夏季的蔬菜水果有辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、芸豆、芦笋、洋葱、黄瓜、南瓜、空白菜、芦笋、红薯叶、竹笋、生菜、番茄、甘蓝、茄子、芹菜、蒜薹、生菜、豆角、青椒、韭菜、韭菜。

如何保存蔬菜:

1.保持绿色蔬菜干燥。如果你不打算立即食用它们，请不要急于清洗它们。因为清洗后的蔬菜很难完全晾干，不容易潮湿存放，更容易滋生细菌。

2.给菜足够空间。不要把它们包得太紧，要留出足够的空空间让它们流通空气体。蔬菜也需要呼吸，但这并不意味着完全不需要包装，尤其是没有外包装的水果，放在冰箱里。