牛奶是全蛋白食品，含有八种人体必需的氨基酸，尤其是蛋氨酸和赖氨酸，是植物蛋白所缺乏的。

《日华子本草》广义地包括了牛奶的“滋养心肺、清热解毒、润泽肌肤”的功能

因此，用牛奶和“悦色”效果的煎蛋可以滋润皮肤，使女性的皮肤光滑细嫩。

炒鲜奶原料:鲜奶150g，蛋清350g，熟猪油，葱姜末，精盐，味精，水淀粉，香油。

方法:1。将蛋清敲入大碗中，用筷子慢慢搅拌，然后倒入一些牛奶，加入精盐、味精和水淀粉，搅拌均匀，混合成鲜奶汁。

2.将煮好的猪油加入干净的锅中，用小火加热至五六成时，用葱姜末炸锅，倒入鲜奶汁，用手勺慢慢推匀。成块状时，沿锅边倒入少许熟猪油，继续翻炒至鲜牛奶凝结成块状，倒入香油，拌匀，装盘即可。

美容功效:牛奶是完全蛋白质食物，含有八种人体必需的氨基酸，尤其是蛋白质中缺乏的蛋氨酸和赖氨酸。

《日华子本草》广义地包括了牛奶的“滋养心肺、清热解毒、润泽肌肤”的功能

因此，用牛奶和“悦色”效果的煎蛋可以滋润皮肤，使女性的皮肤光滑细嫩。