长痘是因为自身内分泌失调,油脂变硬阻碍了毛囊的形成。一般来说,痘痘可能是调节自身内分泌的。多喝水平衡体内油脂,少吃辛辣刺激性食物,不要用手挤痘痘,避免感染和色素沉着的形成。

含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味、瓜氨酸等。每100克蛋白质中含蛋白质100克,脂肪4-1.5克,碳水化合物4.3-4.5克,粗纤维0.3-0.5克,灰分0.5克,钙18-28毫克,磷39-45毫克,核黄素0.03-0.06毫克,烟酸0.3-0.5毫克。抗坏血酸5~8毫克。此外,从丝组织培养基中提取了抗过敏活性物质——苔藓酸。丝瓜含有防止皮肤老化的维生素B1,维生素C可以美白护肤,消除色斑,使皮肤白嫩。所以丝瓜汁被称为“美容水”。

主治:清热润肠,可用于治疗痤疮、乳汁。味苦微甘,具有清热化痰、解毒润燥、驱虫等功效。可用于产后缺乳、瘀血胸痛、肺热咳嗽、咽喉肿痛、疔疮等症。丝瓜茎的汁液有美容除皱的特殊功效。丝瓜根可用于消炎、杀菌、生肌。

大多数人都能吃丝瓜。月经不调、疲劳的人还是适合多吃丝瓜。丝瓜不宜生吃。丝瓜汁液丰富,应现切现做,以免营养随汁液流失。烹饪丝瓜时,要注意保持清淡,少用油,稀稠,用味精或胡椒粉提味,以显示丝瓜鲜嫩爽口的特点。