店主在现代被称为老板。在古代，店主指的是开旅馆、酒馆和餐馆或掌管这些商店的人。这是出自鲁迅的《花边文学<所以广州>》:“前几天《自由谈》上有一篇《所以广州》。那边的报纸上说，店老板做了一张谭旋和李悝jy的大画像，眼睛里嵌着电灯，压制着对面的老虎标志，真的很传神。

老板:

老板对企业是一种礼遇。这个称谓起源于南方，是先贤对那些工商业领袖的尊称。地上的匕首是给老人的，门里的产品是给板子的。其实老板这个词自古就有。南方人称之为“老板”，是指商号的主人，也就是北方的掌柜、老板。老词老世故；“板”字的意思是商人应该有的货物。所谓信立，门缝里有个东西可以叫板子。所以叫“老板”。