松针对茂谷柑有很好的保险作用。采集不带露水的新鲜松针。先将毛谷柑表皮上的水分阴干,按大小分类,然后将毛谷柑蒂朝上,放入与毛谷柑大小相同的纸箱或木箱内,每层毛谷柑上铺一层松针,直至装满箱子。用松针封好,然后隔一个月翻一次箱子。也可以通过小苏打水的化学作用来保存。毛谷柑用小苏打水浸泡一分钟,捞出沥干,然后放入塑料袋扎紧。

甘茂是美国佛罗里达州迈阿密农业实验室的W.T.Swingle等人于1913年育成的宽皮橙和甜橙的杂交种,即唐格斯的杂交橙。20世纪70年代,台湾省立大学园艺系林普教授将该品种引进台湾北部试种。由于茂谷蜜柑含糖量高,风味好而浓郁,皮薄多汁,成熟较香蕉蜜柑晚,在台湾省市场的售价远高于香蕉蜜柑,种植面积逐年增加。近年来,在广西南宁市的闽南地区和武鸣区也有引种试种。