西兰花含有蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜，在同类蔬菜中排名第一，被誉为“蔬菜之冠”。

西兰花可以增强皮肤的抗损伤能力，有助于保持皮肤弹性。

食用方法:西兰花口感优越，脆嫩爽口，味美清香，遇热不变色。可以热炒、冷炒，也可以做成汤。这是一种很好的蔬菜。

西兰花含有蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜，在同类蔬菜中排名第一，被誉为“蔬菜之冠”。

西兰花可以增强皮肤的抗损伤能力，有助于保持皮肤弹性。

食用方法:西兰花口感优越，脆嫩爽口，味美清香，遇热不变色。可以热炒、冷炒，也可以做成汤。这是一种很好的蔬菜。

胡萝卜——富含糖分、蛋白质和多种维生素，β胡萝卜素含量最高，是普通果蔬的30-100倍。

胡萝卜素具有抗氧化作用，保护上皮细胞结构和功能的完整性，有助于维持皮肤细胞的正常功能，减少皮肤皱纹，保持皮肤湿润和柔嫩。

食用方法:胡萝卜素为脂溶性，宜与肉类同食。胡萝卜可以回锅炒，也可以和肉一起炖。

牛奶——牛奶中的铁、铜和维生素A能美化皮肤，提高皮肤细胞活性，延缓皮肤衰老，加强皮肤张力，消除细小皱纹。

还有牛奶的美白功效，一直是女性最好的美容产品。

吃法:牛奶最好在睡前半小时吃。

有些人有消化不了牛奶的现象，可以先少喝一点，然后逐渐增加量。

牛奶也可以直接外用，但有些人会过敏。

大豆含有丰富的维生素E，不仅能破坏自由基的化学活性，抑制皮肤衰老，还能防止色素沉着。

大豆异黄酮是一种植物雌激素，具有类似雌激素的雌激素活性，能延缓女性细胞衰老，保持皮肤弹性。

食用方法:大豆含有蛋白酶抑制剂、植酸等不利于消化的物质，直接食用吸收率只有65%。

如果换成豆制品，效果会更好。

黄豆芽制成后，会产生一定量的维生素C，可以美白皮肤。

猕猴桃含有丰富的维生素C，可以干扰黑色素生成，防止色素沉着，保持皮肤白皙，有助于消除皮肤上的雀斑。

食用方法:由于猕猴桃性寒，脾胃虚寒者慎食，腹泻、尿频者不宜食用，月经过多、先兆流产者也应忌食。

有些人可能对猕猴桃过敏。如果他们过敏，他们应该永远不会再使用它。