鸭子是一种家禽。鸭子,还是真的鸭子。鸭子比较小,脖子短,有些属的嘴比较大。腿在身体后面,所以步态蹒跚。与天鹅和鹅不同,真正的鸭子大多具有以下特点:雄性每年蜕皮两次,雌性每窝产卵较多,蛋壳光滑;腿上覆盖着匹配的鳞片;叫声表现出一定程度的性别差异。

形态特征:

人类根据一定的经济目的,经过长期的驯化和选择,培育出三种品种供使用,即肉用型、蛋用型和两用型。

1.典型的肉品类型有:北京鸭、樱桃谷鸭、高第鸭、番鸭和天府肉鸭。

2.蛋类有绍兴鸭、金鼎鸭、马友仙鸭、江南1号、江南2号、卡基-坎贝尔鸭等。

3.有高邮鸭、建昌鸭、巢湖鸭、贵溪鸭等。

肉鸭:大、大方、肥美、好吃、温润、滞销。早期生长快,容易催肥。

蛋鸭;体型小,身体细长,羽毛紧密,动作灵活,性成熟早,产蛋量大,但蛋形小,肉质差。