什么是Cookies

Cookies是一种可以存储在用户计算机上的文本文件，其主要用于存储用户在网站上的个性化信息，如登录凭证、购物车内容、浏览历史等，以便用户下次访问该网站时能够快速获取到相关信息。

Cookies的读取方式

Cookies的读取可以通过JavaScript实现。首先，需要使用document.cookie属性来读取当前文档中的所有Cookie。该属性返回的是一个字符串，其中包含了所有的Cookie键值对。接着，可以通过JavaScript的字符串处理函数将其转换成键值对的形式，以便查询和使用。

读取Cookies示例

以下是一个读取Cookies的示例代码，其中使用了split方法和for循环来将字符串转换成键值对的形式： 

    // 获取当前文档中的所有Cookie
    var cookies = document.cookie.split(";");

    // 遍历Cookie键值对
    for (var i = 0; i < cookies.length; i++) {
        var cookie = cookies[i].trim().split("="); // trim方法用于去掉字符串前后的空格
        var key = cookie[0];
        var value = cookie[1];
        console.log("Cookie键:" + key);
        console.log("Cookie值:" + value);
    }

使用以上代码，即可输出当前文档中所有的Cookie键值对。需要注意的是，由于Cookies中可能包含敏感信息，因此在实际应用中，读取Cookies时需要进行安全性检查和身份验证，以确保数据的安全和保密。