蒸南瓜需要10分钟左右，蒸的时间可以根据南瓜的大小来调整。蒸的时候涂少量蜂蜜，增加口感和甜度。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素c，黄色的水果和蔬菜也含有丰富的维生素A和D，维生素D可以促进钙和磷的吸收。

吃南瓜的好处:

1.美容保健:女生朋友经常吃南瓜，可以让皮肤变好，起到美容养颜的作用。

2.助眠:老年人常吃南瓜，有助于睡眠。因为它富含色氨酸，负责帮助人体制造血清素。这种神经递质可以放松精神，缓解紧张情绪，同时改善心情，从而有助于入睡。

3.抗衰老:南瓜有抗衰老的作用，因为南瓜含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素。维生素E具有很强的抗氧化作用，能有效保护机体免受一些氧自由基和过氧化物的侵害，所以常吃南瓜可以延缓衰老。